位於非洲衣索比亞西南方的耶加雪菲產區,得天獨厚的種植環境及微型氣候,孕育出「獨特花香、柑橘味」聞名全球的高品質咖啡。本款咖啡,由咖啡品質鑑定師團隊,採用日曬以及水洗處理法兩種耶加雪菲精品咖啡豆,擷取各自不同處理法的風味特色點,佐以中度烘焙,打造出CITY PRIMA要呈現給台灣消費者的專屬風味。
瓜地馬拉咖啡產區,區域內不同緯度、海拔、風土組成多種微型氣候,其中薇薇特南果高地是瓜地馬拉國家咖啡協會評選出,國家內8個高品質的咖啡種植區域之一,咖啡具有飽滿口感和充足甜感,是主要薇薇特南果高地產地風味特色。
瓜地馬拉以其高品質的水洗阿拉比卡咖啡聞名,依據種植海拔高低咖啡豆分為5個品質,CITY PRIMA使用海拔最高的咖啡果實,較高的海拔和較大的日夜溫差意味著咖啡果實成熟得更慢,產生更緻密的咖啡豆,讓咖啡果實逐漸累積養分和甜度。
CITY PRIMA 精品咖啡堅持提供高品質、經國際咖啡品質鑑定與團隊嚴格杯測的精品咖啡;為確保品質、風味、市場需求並足量供應使用,精品咖啡豆產地會適時地轉換與調整,販售商品請依官方網站提供之咖啡豆產品資訊為主。