衣索比亞-古吉咖啡因為香氣豐富,風味變化多,在比賽中脫穎而出,是繼耶加雪夫後於精品咖啡界眾所矚目之新興產區。古吉產區咖啡生長於1800至2300公尺之間各種地形,紅色土壤非常適合培育優良品質的咖啡。且多數為半森林式之種植,農民保留原始林地生態,不使用農藥,友善對待環境。
CITY PRIMA 選用西古吉日曬法咖啡,為海拔較高之產區,西古吉緊鄰耶加雪夫,咖啡中的水果及花蜜風味調性與耶加雪夫類似,但複雜度及多變性更令人驚艷。
  • 國家:衣索比亞 Ethiopia
  • 產區:古吉 Guji
  • 品種 Varieties:古優品種 Heirloom
  • 海拔高度 Altitude:2000~2300公尺
  • 採收法:人工
  • 處理法:日曬法 Natural
  • 等級:G1
    精品美式
    SPECIALTY AMERICANO
  • 風味:藍莓,黑醋栗,可可尾韻
  • 精品價:NT.80元 (中杯)
    精品拿鐵
    SPECIALTY CAFE LATTE
  • 風味:藍莓,香草,胡桃尾韻
  • 精品價:NT.90元 (中杯)