衣索比亞-花香耶加雪菲

位於非洲衣索比亞西南方的耶加雪菲產區,得天獨厚的種植環境及微型氣候,孕育出「獨特花香、柑橘味」聞名全球的高品質咖啡。本款咖啡,由咖啡品質鑑定師團隊,採用日曬以及水洗處理法兩種耶加雪菲精品咖啡豆,擷取各自不同處理法的風味特色點,佐以中度烘焙,打造出CITY PRIMA要呈現給台灣消費者的專屬風味。

  • 國家:衣索比亞 Ethiopia
  • 產區:耶加雪菲 Yirgacheffe
  • 品種:古優品種 Heirloom
  • 海拔高度:1700~2200公尺
  • 採收法:人工
  • 處理法:日曬法 Natural + 水洗法Washed
門市查詢
    精品美式
    SPECIALTY AMERICANO
  • 風味:柚子花、橙花、柳丁、荔枝蜜
  • 精品價:NT.60元 (小杯) / NT.80元 (中杯) / NT.100元(大杯)
    精品拿鐵
    SPECIALTY CAFE LATTE
  • 風味:佛手柑、奶油糖、香草莢
  • 精品價:NT.70元 (小杯) / NT.90元 (中杯) / NT.110元 (大杯)

瓜地馬拉-薇薇特南果

瓜地馬拉咖啡產區,區域內不同緯度、海拔、風土組成多種微型氣候,其中薇薇特南果高地是瓜地馬拉國家咖啡協會評選出,國家內8個高品質的咖啡種植區域之一,咖啡具有飽滿口感和充足甜感,是主要薇薇特南果高地產地風味特色。
瓜地馬拉以其高品質的水洗阿拉比卡咖啡聞名,依據種植海拔高低咖啡豆分為5個品質,CITY PRIMA使用海拔最高的咖啡果實,較高的海拔和較大的日夜溫差意味著咖啡果實成熟得更慢,產生更緻密的咖啡豆,讓咖啡果實逐漸累積養分和甜度。

  • 國家:瓜地馬拉 Guatemala / 薇薇特南果 Huehuetenango
  • 產區:中美洲
  • 品種:Bourbon, Pache and Catuai
  • 海拔高度:1720 公尺
  • 採收法:手工採摘
  • 處理法:水洗法 Washed
門市查詢
    精品美式
    SPECIALTY AMERICANO
  • 風味:紅糖、核桃、龍眼乾、香草莢(香草)
  • 精品價:NT.80元 (中杯) / NT.100元 (大杯)
    精品拿鐵
    SPECIALTY CAFE LATTE
  • 風味:焦糖、奶油餅乾、核桃、麥芽牛奶
  • 精品價:NT.90元 (中杯) / NT.110元 (大杯)

CITY PRIMA 精品咖啡堅持提供高品質、經國際咖啡品質鑑定與團隊嚴格杯測的精品咖啡;為確保品質、風味、市場需求並足量供應使用,精品咖啡豆產地會適時地轉換與調整,販售商品請依官方網站提供之咖啡豆產品資訊為主。